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O que há nos mirtilos e morangos que os tornam tão bons para nós?

Comer três ou mais porções por semana de mirtilo e morango pode reduzir o risco de um ataque cardíaco em mulheres em cerca de 32%. O que há nos mirtilos e morangos que os tornam tão bons para nós?

Mirtilos e morangos são ricos em antioxidantes chamados flavonoides, compostos também encontrados em uvas e vinho, amoras, berinjela e outras frutas e legumes.

Além disso, contêm um tipo específico de flavonoide chamado antocianina que pode melhorar o fluxo sanguíneo, combater o acúmulo de placas e fornecer outros benefícios à saúde do coração, de acordo com um estudo publicado no jornal Circulation da American Heart Association.

Que tal aproveitar que ainda estamos na época do morango e inseri-lo em sua alimentação? E quando a temporada terminar, os estudos mostram que as frutas congeladas têm níveis semelhantes de compostos benéficos.

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